Gurmanzii şi „gurmeţii” sunt aşteptaţi, începând de vineri, 23 iulie, până duminică, 25 iulie, în Parcul Naţional (bd. Basarabia nr. 23), să deguste şi să cumpere bucate tradiţionale româneşti specifice zonei Munteniei, la „TÂRGUL care rupe ... gura târgului. Dansează pe arome tradiţionale!” organizat de Primăria Sectorului 2, compania Houston NPA şi Sonimpex Serv Com (producător al „Magiunului natural de prune Topoloveni” - produs tradiţional românesc).
Primarul Neculai Onţanu este convins că acest Târg va deveni o tradiţie şi va fi considerat emblematic în ceea ce priveşte promovarea micilor fermieri şi producătorilor de specialităţi tradiţionale de calitate.
Prima ediţie, desfăşurată între 23-25 iulie în Bucureşti, aduce în prim plan zona Munteniei, dar şi invitaţi speciali din toate colţurile ţării, urmând ca la ediţiile viitoare să fie promovate şi alte regiuni geografice ale României, cu bucatele şi obiceiurile specifice. Viţel la proţap, peşte pregătit după reţetă specifică din Topoloveni, păstrăv, papanaşi cu Magiun natural de prune Topoloveni, sarmale cu urdă, lipie românească, pâine pe vatră proaspăt frământată, brânză de burduf, cârnaţi, şunculiţe şi salam, pastramă, ţuică şi palincă de prune, halviţă şi ciocolată de casă, dulceţuri Topoloveana, miere „la prima mână” de diferite arome, caşcavea, mămăliguţe, delicii, plăcinte calde, prăjituri de casă după reţete maramureşene, pepeni de Dăbuleni sunt doar câteva dintre preparatele cu care târgoveţii şi gospodarii îşi vor îmbia la tarabe cumpărătorii.Nu lipsesc de la târg meşteşugarii şi artizanii.
Realizate după reţete transmise în familie de-a lungul mai multor generaţii, bucatele tradiţionale ţărăneşti sunt 100% naturale, nu conţin conservanţi şi nici E-uri şi stimulează plăcut ochiul şi papilele gustative ale curioşilor. Noutatea Târgului este reprezentată de împletirea tradiţiilor culinare cu obiceiurile, dansurile populare şi buna dispoziţie românească.
La prima ediţie (între 23-25 iulie) o echipă de dansatori din Topoloveni va face demonstraţii şi îi va iniţia pe cei interesaţi în Brâuleţul de Topoloveni şi alte dansuri tradiţionale. În acest mod, vizitatorii pot degusta şi cumpăra produse româneşti sănătoase şi naturale şi se pot bucura în acelaşi timp de o „horă la joc” şi spectacole de dansuri folclorice.
Sâmbătă 24 iulie 2010, cu începere de la ora 18.00, vizitatorii îl pot asculta într-un concert extraordinar pe Ioan Popa, trubadur desăvârşit.
Târgul se desfăşoară în zilele de 23-24-25 iulie 2010, între orele 10.00 – 20.00, intrarea fiind liberă.
